pâtes et pattes

A me piace venire in questo quartiere per la semplicità che vi regna e poi perché è in gran parte dedicato ai tessuti di tutti i generi per l’arredamento l’abbigliamento, il cucito creativo.
Vi sono interi palazzi, come questo, talmente vasto dove sicuramente trovi quello che stai cercando!

Ed ecco qui qualche scatto rubato nell’interno di un altro negozio di stoffe.
Questo è l’angolo dei tessuti americani per il cucito creativo.

Ecco la ricetta di oggi un modo un po’ diverso per gustare le verdure, ho utilizzato dei fogli di riso che si trovano nei grandi supermercati.
In questo periodo di feste non vi sembra carino presentare anche un pacchettino nel piatto?

Pacchettini di riso
Ingredienti per 4 persone:
12 fogli di riso
2 carote
2 zucchini
3 cipollotti freschi
olio di oliva
sale
salsa di soia

Preparazione:
pulite e grattate le carote e gli zucchini.
Pulite e affettate finemente i cipollotti.
In una padella antiaderente con un po’ di olio fate cuocere per 3 minuti le verdure con il sale.
In un’insalatiera mettete dell’acqua tiepida ed imbevete i fogli di riso. Su ciascun foglio mettete due cucchiai di verdure ed avvolgete.
Fate cuocere al vapore per 5 minuti.
Condite con salsa di soia, secondo il vostro gusto.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”