pâtes et pattes

Entrai in questa chiesa: enorme, dalle alte navate, e notai subito uno stridente contrasto tra l’architettura lineare, ma imponente, notai subito l'assenza di ostentata ricchezza caratteristica del potere ecclesiastico, sottolineata dalla mancanza di una vera e propria entrata principale e dalla presenza di molte porte laterali, come in una parrocchia di paese.
Una volta entrata, come se la conoscessi da sempre, iniziai a camminare lungo il suo perimetro. Praticamente vi sono delle rientranze ben protette da un cancelletto, al cui interno vi sono le statue di vari santi (come Sant’Anna), le tombe di personaggi illustri o opere moderne come quelle di Keith Haring.

Ad un certo punto mi fermai davanti ad una statua, aprìì, senza esitazione, il cancelletto che la proteggeva e girandole intorno dietro di essa trovai una porta, la varcai, salìì la scala che mi si presentava ed alla sommità trovai un’altra porta che aprii senza timore: mi trovai in una stanza non molto grande in cui stavano celebrando una messa, mi unii in silenzio al gruppo e lì il mio cuore colmo di tristezza trovò conforto. Non mi sentivo un’estranea, ero conscia di essere nel posto giusto al momento giusto, era lì che dovevo trovarmi, perché era l’unico luogo in cui potevo sentire il mio cuore leggero.
La cosa più strana è che, da quel lontano ottobre 1995, sono tornata in quella chiesa come minimo 60 volte ed ho sempre cercato quella scala che portava alla piccola cappella, ma neanche con l’ausilio della piantina, non sono stata più in grado di trovarla.
Ma la magia non finisce qui, nel 2008 per Natale una mia cara amica e suo fratello (che non sapevano nulla del mio legame con questa chiesa) per ricambiare alcuni miei favori, mi regalarono una stampa antica e, conoscendo il mio amore per Parigi, non ebbero dubbi e scelsero un soggetto riguardante la città da me sempre amata, il mio stupore fu immenso quando scartando il pacco vidi la Chiesa di Sant’Eustachio!

Non conosco il motivo per cui questo luogo ricorra nella mia vita, l’unica cosa di cui ho certezza è che qualsiasi affanno renda il mio cuore pesante, qualsiasi angoscia mi renda impossibile respirare, andando in quel luogo, io sono sempre invasa dalla pace, dalla serenità, dalla consapevolezza che tutto sia risolvibile.
Spero di non avervi annoiato con questo mio racconto e che anche voi abbiate un luogo magico in cui possiate trovare conforto.
Ed ecco la ricetta di oggi, ideale per un secondo, per un aperitivo un po’ diverso, vi assicuriamo che è veramente ottima!

Mattonella gamberi e fagiolini
Ingredienti:300 g di fagiolini
100 g di semolino
20 g di funghi secchi
2 uova
½ l di latte
1 carota
1 cipolla
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 manciata di parmigiano grattugiato fresco
olio d’oliva
sale e pepe

Preparazione: