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Magali

Magali
sabato 22 febbraio 2020
Ed ecco un'altra versione dei muffin rapidi e buoni! QUI trovate l'altra versione
e buon fine settimana a tutti!
Muffins del recupero 2
Ingredienti per sei muffins:
160 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
55 g di zucchero di canna
25 g di pasta di noci macadan
150 g di yogurt ai lamponi
1 uovo
zucchero aromatizzato alla vaniglia per spolverizzare

Preparazione:
in una terrina mescolate la farina, il lievito lo zucchero, aggiungete l’uovo, lo yogurt, la pasta di nocciole volta per volta e amalgamando bene ogni ingrediente. (Io ho messo 70 g di composto in ogni stampino da muffin).
Spolverizzate con zucchero aromatizzato alla vaniglia.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 18 minuti.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”

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