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Magali

Magali
sabato 1 febbraio 2020
Li ho preparati per utilizzare un po' di ingredienti che avevo a disposizione ottimi per ogni momento della giornata in cui si desidera fare una pausa.
Muffins del recupero 1
Ingredienti per sei muffins:
160 g di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
55 g di zucchero di canna
25 g di pasta di nocciole
150 g di yogurt cocco vaniglia
1 uovo
zucchero aromatizzato alal vanigliaper spolverizzare

Preparazione:
in una terrina mescolate la farina, il lievito lo zucchero, aggiungete l’uovo, lo yogurt, la pasta di nocciole volta per volta e amalgamando bene ogni ingrediente. (Io ho messo 70 g di composto in ogni stampino da muffin).
Spolverizzate con zucchero aromatizzato alla vaniglia.
Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per 18 minuti.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”

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