pâtes et pattes

Entre voisins il y a toujours echanges de gentillesse: un café en terrasse😉, un repas imprevu partagé, une photo à prendre, du levure chimique, un aide à allumer la voiture ... (merci chère Yvonne) ...
Qui è sempre uno scambio di gentilezze.
Vi confesso il mio peccato: al supermercato ho comprato un couscous semi pronto. La semola era da fare al momento e poi c'erano le verdure già preparate solo da aggiungere, ho deciso di utilizzarlo per questa ricetta. Il titolo deriva dal fatto che i peperoni li ho dati ai miei vicini Yvonne e Rolf, che hanno molto gradito. Qui spesso, come ben sapete, agiamo così, infatti una sera precendente io stavo stendendo la biancheria, mentre Yvonne rientrava a casa e mi ha invitato a condividere la cena con loro e io accettato di buon grado portando quello che avevo preparato per me. Il giorno successivo ho cucinato questo piatto e mi è venuto spontaneo offrirne anche a loro. I peperoni come vedete sono piccolini

li trovo da un banco del mercato, papà e figlia tailandese che vendono i prodotti del loro orto che sono freschissimi e, a volte, per noi inusuali come questi fagiolini.

Ed ecco  la ricetta