sabato 16 ottobre 2010
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pâtes et pattesOggi vi presentiamo una ricetta della nostra cara amica che ce ne ha fatto gentile omaggio e noi subito, subito ve la proponiamo e cogliamo l’occasione per augurarvi Buona Domenica!
Crostata di Giuditta
Ingredienti:
500 g di farina
150 g di burro
150 g di zucchero
3 uova
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito per dolci
50 g di amaretti sbriciolati
marmellata di pesche
Preparazione:
impastate la farina, le uova, il burro morbido e lo zucchero. Aggiungete la vanillina e il lievito. Aggiungete metà degli amaretti.
Stendete la pasta su una teglia imburrata, tenetene un po’ da parte per decorare, mettete sopra la marmellata e decorate a piacere con la pasta avanzata.
Mettete in forno a 200° per 40 minuti circa.
A fine cottura togliete dal forno, fate intiepidire e cospargete con gli amaretti sbriciolati avanzati.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”
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4 commenti:
Deve essere molto buona. Anche a voi buona domenica!
Bella ricettina...e buona domenica anche voi!!
La marmellata di pesche (assieme a quella di mirtilli) è la mia preferita e gli amaretti mi piacciono tantissimo!!!!Buona buonissima e dolcissima, un regalo fatto col cuore!
Segnata subito! E' buonissima (e complimenti anche per la presentazione). Provero' a farla, cerco sempre modi per impiegare gli amaretti :)
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