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Magali

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giovedì 21 ottobre 2010
Vi ricordate di Giacomo? L’altra settimana abbiamo fatto una “scappata” al mare per vedere se lo trovavamo, ebbene guardate un po’.
Per fortuna sta bene e con lui anche tutti i suoi amici, prossimamente vi presenteremo il reportage.

Ecco la ricetta del giorno, noi la prepariamo così.


Fegato con le cipolle
Ingredienti per 4 persone:
500 g di fegato di vitello
800 g di cipolle bianche
olio di oliva
sale

Preparazione:
pelate ed affettate finemente le cipolle, mettetele in una padella antiaderente con un po’ di olio, salate e fate cuocere dolcemente per 30-40 minuti.
Tagliate a pezzi il fegato ed unitelo alle cipolle, salate e fate cuocere per 5 minuti.
E come dice Magali “leccatevi i baffi”.

3 commenti:

Ylenia ha detto...

Che bello Giacomo!! E come si lascia coccolare tra le tue braccia ^_^

cristi ha detto...

Che belle foto Helga. Insomma i gatti sono spettacoli.
ps a me il fegato non piace, ma forse ai mici sì!!!

Anonimo ha detto...

Oggi fegato con cipolle a pranzo e cena!


Tanti auguri cordiali dal vecchio ricu.

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