CONTATORE

Sommario

l'MTC

l'MTC
dal 10 al 25 del mese

The Recipe-tionist

The Recipe-tionist
Dal 15 al 31

I NOSTRI VIDEO ....

PER VEDERE I NOSTRI VIDEO (TROPPO DIVERTENTI!) ANDATE IN ALTO ALLA DESTRA DELLA SCRITTA HOME PAGE

Lettori fissi

Magali

Magali
mercoledì 28 luglio 2010
Eccoci qui oggi vi presentiamo un nostro amico Billo che divide la sua vita con la cagnolina Chicca e l’umana Mariangela, nostra assidua e cara lettrice che cogliamo l'occasione per salutare.
Lui come vedete dalla foto, è un amante dei viaggi e guardate come sta compito!

Ecco la ricetta del giorno ... vi lascio la sorpesa ...
Pesce nascosto
Ingredienti per 4 persone:

8 zucchini piccoli con i fiori
per il ripieno:
filetto di nasello circa 150 g
20 g di panpesto
una manciata di capperi
prezzemolo tritato fresco

1 dl brodo vegetale
sale
olio per la teglia

Preparazione:
tagliate la parte terminale degli zucchini e pulite internamente il fiore, togliete il pistillo. Sciacquate ed asciugate.
Fate bollire per due minuti il nasello, scolate e tritate.
Sciacquate, scolate, asciugate e tritate i capperi.
In una scodella mescolate il nasello con panpesto, i capperi, prezzemolo e sale.
Riempite i fiori.
Mettete gli zucchini in una teglia oliata, salate e aggiungete il brodo vegetale.
Fate cuocere in forno a 200° per 15 minuti.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!"

3 commenti:

lafamevienmangiando ha detto...

cosa intendi per panpesto?!?!?!scusa la domanda ma magari io lo chiamo in un altro modo!!!comunque dalla foto sembra buonissimo!!!!

Anonimo ha detto...

TROPPO BELLO "BILLO", E' POSSIBILE VEDERE ANCHE "CHICCA"?
CAVIETTA

cristi ha detto...

Rieccoi per qualche giorno a Milano. A La Maddalena si stava meglio! La mia amica che mi ospitava aveva due gatti, uno è la mia passione (lo conoscevo già) e mi sono divertita con loro. Bello il tuo amichetto cane ma Magali che ne diceva? Devono essere buonissimi i fiori così...Baci!

Posta un commento

Dite la vostra!

ELENCO RICETTE

ELENCO RICETTE
clicca sul micio!

Cerca nel blog

Archivio blog

Ci siamo anche noi!

Tutti Uniti!

Tutti Uniti!

Siamo

Siamo