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Magali

sabato 30 maggio 2020
Forse sono troppo lenta, ma sono sempre indaffarata, in cucina mi piace mangiare sempre qualcosa di diverso, ma, onestamente, anche di semplice e rapido. L'altra sera in cinque minuti ho provato questa ricetta che ho trovato assolutamente gustosa. Vi consiglio di provarla e mentre la cucinate pensatemi e buon sabato!
Pasta veloce Ingredienti per due persone:
180 g di pasta integrale
1 carota
1 cipollotto fresco
200 g di piselli surgelati
1 scatoletta di tonno sott'olio
olio extra vergine di oliva
sale
pepe
Preparazione:
pulite il cipollotto e tagliatelo per lungo, fate soffriggere in padella con dell'olio. Pelate la carota e grattugiatela aggiungetela al cipollotto con i piselli, regolate di sale e fate cuocere per una decina di minuti.
Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Scolate.
Private il tonno del proprio olio, sminuzzatelo, mettetelo in padella insieme alla pasta e fate saltare per un minuto. Spolverizzate con il pepe e servite.
E come dice Magali "leccatevi i baffi!"
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1 commenti:
Veloce e deliziosa! Anch’io la amo molto
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