pâtes et pattes

Io adoro la colazione succulenta, mi dà carica, energia, mi riconcilia con il mondo, ho voluto cercare nel web una ricetta americana, tanto per cambiare e il risultato è stato eccellente e credo che d'ora in poi utilizzerò sempre questa. QUI trovate la versione originale, io non ho cambiato neanche una virgola. Con questa preparazione ne vengono molti credo sia sufficienti per 3/4 persone, ho dimenticato di contarli, ma sicuramente più di dodici. E come sempre faccio colazione con la mia amica lontana Marina Malgioglio (sullo sfondo vedete la sua tazza!)😍

Pancakes americani

in una terrina mettere la farina, il lievito, il sale, lo zucchero, mescolare e al centro ponete l'uovo, mescolate e aggiungete il burro e poi il latte un po' per volta fino ad ottenere un composto omogeneo e fluido.

Fate cuocere in una padella leggermente unta, servite subito con sciroppo d'acero.

E come dice Magali "leccatevi i baffi!!"