pâtes et pattes

Ho preparato un dolce proprio buono, ma non ho avuto voglia di scivere la ricetta, mi riprometto di farlo prossimamente e allora oggi, per cambiare un po', vi presentiamo una ricetta di pesce, pratica e buona!

preriscaldare il forno a 180°.

Pelate la carota e tagliatela sottilmente con la mandolina.

Lavate l’arancia e tagliatela a fette.

In una scodella mescolate il vino, l’olio e il sale.

Preparate due grandi pezzi di carta forno (io l’ho messa doppia). Mettete al centro di ogni pezzo di carta forno due fette di arancia, poi il pesce, un pizzico di sale, lo zenzero, le carote, irrorate con olio, mettete il prezzemolo e il pepe.

Infornate per venti minuti. Servite una volta estratto dal forno.

E come dice Magali “leccatevi i baffi!”