pâtes et pattes

Girovagando per Parigi, nel quartiere dove vado abitualmente quando soggiorno in città, ho scoperto Le moulin à café
E' un caffé “associativo”, ma definirlo caffè  è riduttivo. Può essere assimilato al nostro circolo, ma, secondo me, è molto di più. E’ accessibile a tutti, anche ai non soci che pagano le consumazioni con un leggero supplemento rispetto agli aderenti. Il costo della tessera annuale è di 12€. C’è un servizio bar e ristorante con cucina tipicamente casalinga preparata da uno staff di benevoli e di salariati.

Il menù è aggiornato giornalmente e lo si può trovare su twitter o su una grande lavagna posta all'ingresso del caffè, questo è, ad esempio, il menù di ieri:
vellutata di piselli, antipasti, paté di campagna, spezzatino di bue con patate al vapore, piatto vegetariano, formaggi, macedonia, dolce morbido alla farina di castagne, torta normanna alle mele.
Come potete constastare i prezzi sono veramente modici, per garantire a tutti la possibilità di un’alimentazione sana ed equilibrata.

Oltre al serizio di ristorazione, vengono organizzate conferenze ed attività regolari, con cadenza mensile, come il corso di scrittura collettiva o i racconti provenienti da tutto il mondo da parte dei membri facenti parte di un’associazione di pensionati volontari o serate spettacolo in cui artisti non professionisti si esibiscono di fronte al pubblico del caffè che designerà il migliore della serata.

Altre iniziative a cadenza settimanale sono quelle dell’ "alveare che dice sì" che prepara una sorta di “panieri” con prodotti derivanti da agricoltura locale, mentre l’associazione Moulin des lapins prepara “panieri” di verdure biologiche, poi ci sono i corsi di tai-chi, ginnastica dolce e danza jazz. Per ben quattro giorni alla settimana ci sono incontri per il sostegno scolare ai bambini.

Inoltre serate di giochi da tavolo, la serata scarabeo o giochi di carte o scacchi. Ed anche atelier creativi di teatro, cucito, lavoro a maglia. Si organizzano anche feste ed eventi.

Le attività sono proposte in funzione delle richieste dei fruitori e delle loro reazioni in base alle proposte dell’associazione e anche secondo i progetti innovativi e originali, inoltre chiunque può proporre un’attività, un’animazione, un’iniziativa.

Una differenza che ho riscontrato rispetto ai nostri circoli, che qui si respira “un’aria” di altri tempi, sembra di entrare in una grande famiglia e i frequentatori abituali di questo caffè sono gli abitanti del quartiere e puoi incontrare gente di tutte le età. Questa è la magia, ci sono persone anziane che giocano con i bambini, amici che si incontrano, insomma una struttura veramente a misura d’uomo, accogliente e, soprattutto, “scaccia” la solitudine e la malinconia.