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Magali
mercoledì 23 maggio 2012
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pâtes et pattes
Raccogliamo l'invito della nostra cara amica Annalisa che nel suo post di oggi parla di questa storia allucinante, qui troverete l'intervista, vi prego di andare a leggerla, della mamma di Tomaso, a cui esterno tutta la mia solidarietà. Una storia di cui la televisione non parla, ma Tommi ed Ely sono in carcere ingiustamente, credo sia giusto e doveroso far sentire la propria voce.
Eccoci qui per il consueto appuntamento per il contest di EliFla
Questa volta siamo a "casa" di Anna Luisa e Fabio e abbiamo scelto questa ricetta semplice, perchè avevamo piacere di partecipare, ma in questo periodo siamo un po' "prese". Abbiamo seguito le loro indicazioni ed ecco qua.
Ingredienti:
un mazzetto di asparagi selvatici (io "normali")
4 uova
una grattugiata di parmigiano reggiano
sale q.b.
olio
Preparazione:
in una ciotola sbattere le uova con il sale ed il parmigiano. Nel frattempo lavare bene gli asparagi eliminando le parte più coriacee e tagliare la parte restante a pezzetti. Riscaldare un cucchiaio di olio nella padella, fare saltare gli asparagi per 3-4 minuti, aggiungere le uova sbattute e fare cuocere prima da un lato e poi dall'altro la frittatina.
E come dice Magali "leccatevi i baffi!"
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5 commenti:
Ancora mille grazie tesoro!
Annalisa
la ricetta è come dice Magali da lecarsi i baffi. sono andata a leggere la storia, mette i brividi
Grazie tesori per la ricetta...corro a vedere la storia di Eli e Tommy, un bacione e buona giornata a te e Magali :*
Mamma mia ho letto l'intervista e mi e' venuta la pelle d'oca...se penso che anche mio fratello e' stato piu' di un mese in India qualche anno fa....
Ma come cavolo e' possibile che lo stato italiano lasci due ragazzi innocenti in prigione senza fare quasi nulla?
Bellissima presentazione e sicuramente da provare anche con gli asparagi "normali" :-)
Baci
Anna Luisa
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