pâtes et pattes

Non avevo voglia di pensare e allora ho messo le mani in pasta e ho preparato queste tagliatelle, ovviamente non sono mitiche come quelle della mia cara amica Iucci, ma ormai lo sapete io sono una pasticciona incallita.

Ho voluto preparare un condimento diverso che ho tratto dalle ricette di Dagomoveat, che sono andata a spulciare grazie alla mia amica Loredana. Vi chiedo scusa per la fotografia, ma sono state fotografate e pappate!😉😊

ho preparato le tagliatelle con 100 g di semola ogni uovo intero.

Fate cuocere al vapore le cimette di broccoli. Pesarne 100 g.

Nel miniper tritate finemente le mandorle, i pomodori secchi sott'olio ben asciugati con carta da cucina, poi aggiungete la feta ed i broccoli, tritate finemente. Infine regolate di olio e sale.

Fate cuocere le tagliatelle in abbondante acqua bollente salata, scolatele e conditele con il "pesto" aggiungendo il parmigiano.

E come dice Magali "leccatevi i baffi!"