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Magali

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venerdì 20 gennaio 2012
Avete presente Bianconiglio che dalla tasca del panciotto tira fuori un orologio fuori misura, in “Alice nel paese delle meraviglie”? Continua a correre borbottando “E’ tardi, tardi, tardi, ho fretta, ho fretta”, proprio oggi Magali me lo ha fatto venire in mente: correva per tutta la casa, praticamente riuscivo a vedere solo la sua codona vaporosa (molto simile a quella di Scrat uno dei personaggi dell’ “Era glaciale”), mi sono data al suo inseguimento, a rischio della vita, spostando tappeti, scivolando sui pavimenti incerati (dalla sottoscritta ovviamente) fino a quando, anche lei senza fiato, si è fermata ed allora le ho chiesto il motivo di tanta agitazione … “Helga ti sei dimenticata che il 25 gennaio termina il contest il Recipe-tionist?”. Io l’ho rassicurata dicendo che già molti, superando le mie aspettative, hanno già partecipato e che c’è ancora tempo!
Care amiche fate contenta la pelosotta scegliete una ricetta a caso, ce ne sono di rapidissime e voi avete ben compreso che … Vi aspettiamo!
Io ho tantissimi difetti, che Magali, a ragion veduta, mi fa sempre notare sono lunatica, scorbutica, solitaria, troppo disponibile, ma ho due qualità: sono molto ironica e veramente un animale da soma, vado avanti: sempre. Per questo mi sono soprannominata Ciuchelga ed il mio motto è: ”Che stia bene, che stia male La povera Ciuchelga deve sempre lavorare”.
A questo proposito, bonariamente, mio nipote mi ha regalato, delle orecchie d’asino ed ovviamente essendo, senza ritegno, non potevo che farmi immortalare e mostrarvi questo spiritoso regalo!



Ed ora vi consiglio questa torta, che in passato avevo preparato con le mele, ho voluto provarla con le pere e devo dire che è una variante che vale la pena di provare, praticamente ho voluto fare la Recipe-tionist di me stessa!


Torta quasi perin

Ingredienti: 1 kg di pere decana
120 g di farina
120 g di zucchero
100 g di burro
120 g di latte
2 uova piccole
1 bustina di vanillina
½ bustina di lievito

Preparazione:
fate scaldare il latte e fate sciogliere il burro. Lasciate intiepidire.
Pelate, pulite e tagliate sottilmente le pere.
In una terrina sbattete l’uovo con lo zucchero, aggiungete la farina setacciata con il lievito e la vanillina, amalgamate bene, aggiungete il latte con il burro e mescolate. Aggiungete le pere e mescolate bene.
Versate il composto in una teglia imburrata e fate cuocere in forno a 180° per 45 minuti. Per essere al top accompagnate con della panna acida.
E come dice Magali “leccatevi i baffi!”

13 commenti:

cristina b. ha detto...

ma che simpaticone quel tuo nipote...!! comunque le orecchie ti stanno benissimo :D
buona la tua tortaaaaaaaaaaa!

Rosetta ha detto...

Ma Helga ... quelle orecchie !?! sei diventata una miciona anche tu ?
Un baciotto a tutte e due
Buon fine settimana
Mandi

Loredana ha detto...

Helg, il tuo senso dell'ironia è incredibile...ti dirò ,più che orecchie d'asino a me sembrano di coniglio, anche tu in ritardo allora???Mi sa che sono in ritardo anche io per la tua ricetta, ma c'è ancora tempo!!!
baci loredana

Stefania ha detto...

ci vorrebbero molte di persoie con la tua stessa ironia, mi studio bene questa cosa del receptionist, bacioni

elena ha detto...

Sei fortissima e tuo nipote molto simpatico...mi nipote sta per prendere in una colonia felina della nostra città una micina simile alla tua Magali, con tutto,il pelo lungo, na meraviglia, siccome di gatti ne sappiamo poco se ho bisogno consigli posso chiederti? ho appena postato a Fla una tua ricetta, fatta ieri sera, eccezionale
eccola:
http://zibaldoneculinario.blogspot.com/2012/01/tortine-salate-alle-cipolle.html
un saluto, ele

unoscoiattoloindispensa ha detto...

simpaticissime quelle orecchie da asinello, e simpaticissima tu che le hai indossate e postate :-)
La torta ' una variante molto interessante, ne prendo una fettina dallo schermo!

ziaincucina ha detto...

deve essere molto buona..che belle le orecchie, mi ricordano l'asilo.
Ciao

cristi ha detto...

Che simpatia!

facileconpam ha detto...

sei simpaticissima e la tua torta mi piace un sacco...ottima variante!!!

monica ha detto...

volevo solo ringraziarti di essere passata da me.... mi fa tanto piacere avere te e il felino come miei ospiti....
buona settimana, cari

due bionde in cucina ha detto...

ciao Helga, piacere di conoscere te e la tua splendida miciona. Innanzi tutto tanti auguri!!!!
Anche io ho una fantastica aiutante, si chiama Elsa.
Da oggi ti seguo con molto piacere e la torta è favolosa.
sabina

Natalia ha detto...

Ciao, ho realizzato le tue ciambelline colorate.
Davvero buone.
Ti lascio il link: http://fusillialtegamino.blogspot.com/2012/01/ciambelline-glassate.html

sississima ha detto...

Simpaticissima con quelle orecchie, e golosa la tua torta, un abbraccio SILVIA

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