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Magali
domenica 10 luglio 2016
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pâtes et pattes
Siamo andate un po' in giro per il paese per vedere qualche "drapeau" per incitare la squadra francese
Insalata chevre chaud e ...
Ingredienti per due persone:
insalata mista
8 pomodori ciliegino
2 cipollotti
2 uovo sode
formaggio di capra
1/2 baguette
marmellata di cipolle di Tropea
olio
aceto balsamico
1 cucchiaino di senape
sale
Preparazione:
Allora anche Magali ed io ci siamo organizzate!
Ingredienti per due persone:
insalata mista
8 pomodori ciliegino
2 cipollotti
2 uovo sode
formaggio di capra
1/2 baguette
marmellata di cipolle di Tropea
olio
aceto balsamico
1 cucchiaino di senape
sale
Preparazione:
pulite l'insalata, il cipollotto, i pomodori. Tagliate il cipollotto nel senso della lunghezza, tagliate i pomodori a metà. Affettate sottilmente le uova sode.
Tagliare a fette la baguette e fatela tostare leggermente nel tostapane. Tagliare il formaggio a rondelle e mettetene una su ogni fetta, passare al microonde un minuto, per fondere un pochino il formaggio.
Componete l'insalata, conditela e posizionate sopra le fette di baguette e formaggio, disponendo sopra la marmellata di cipolle.
E come dice Magali "leccatevi i baffi!"
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1 commenti:
Mi sa che oggi i francesi non siano tanto contenti ;-) però Magali ha fatto il suo dovere :-D sull'uovo sodo passo, non riesco a digerirlo, ma quei crostini con di baguette, formaggio e confettura di cipolle di Tropea mi fanno una voglia...
Io però ne voglio almeno una decina
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